人靠衣装佛靠金装,这是我们老祖宗的一句俗语,说是得体大方的外表可以让人看上去更加的得体有精神,所以不光是人,现在很多事物都非常注重外表。我们喝的白酒也一样,不只是盛酒的瓶子设计的像艺术品,外面的包装盒也是各种妙不可言。
不过,话说回来,酒酿制出来就是喝的,入口的食物饮品,安全性第一位,再者就是口感了。花里胡哨的包装可以吸引人的注意,也能彰显酒的高贵,但是这些都不是必须的。
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所谓金玉其外败絮其中,就是这个道理。我个人喝酒也有快20年了,各种包装华丽的或者光瓶老土的,各种各样的酒我都喝过,各种品牌的酒也都有幸尝过。
我的观点就是,看一个酒好不好,最不用在意的就是外包装了,因为外包装和酒的品质口感没有直接关系,只是锦上添花。
看一个酒的好坏,我总结了三点:
看配料表
这是我们普通人最常用的方法,因为稍微有点了解白酒常识的都知道粮食酒比较好,所以看配量表里是不是就是粮食和水,还是添加了各种香精等,就知道一款酒有没有好酒的可能。
正宗粮食酒,都有一个共同的特点,就是配料表非常的干净,就是高粱等粮食和水。所以买酒的时候或者喝酒的时候,可以先看看这款酒的配料表如何,就能有个基本的认识了。
闻酒香
这个可能需要有一些功力了,如果在看了配料表确定是醇正粮食酒时,我们再打开瓶盖闻一闻酒香,白酒有基础的12种酒香,就是我们知道的浓酱清兼等那些。
闻酒香可以分辨一个酒的品类归属,行家可以从酒香中闻出酒的品质如何。甚至有的资深行家还能闻出酒的年份等信息。
尝口感
说来说去,判定一个酒好坏更直接的就是倒出来尝一口,好喝与否,一尝便知。
酒的醇厚,辣不辣口,刺激与否,顺滑细腻程度,都可以从口感上尝出来,也更能深入的了解一款酒的品质如何。
喝酒的朋友,可能有自己喜欢的香型,如果喜欢喝酱香酒的,推荐2款非常棒的平价光瓶酒,虽然没有华丽的外表,但是依然用醇厚正宗的口感征服了很多酒友。
1、蒸台坤沙酒
这是一款我的居家口粮酒,之前因缘巧合喝到之后,就一直在喝,细腻绵甜也好入口,非常值得称赞。
别小看这个光瓶酒,可是茅台镇地地道道的大曲坤沙酒,也是严格遵循12987工艺酿制的,所以受到很多酒友追捧,不是没有来由的。
这款酒还有一个特色就是,是市场上不多见的公斤瓶,而且价格也比较实惠,还不到二百元一瓶,作为酒友的口粮酒很贴心。
2、黄盖玻璃
说到这款酒,相信很多酒友都喝过,这可是一款在酒友中知名度非常高的酒,属于汾酒的一种,也是一款认可度非常高的光瓶酒。
这款酒在老酒友心中的分量也很重要,很多酒友很多年前就开始喝这款酒了,口感是清甜爽口,具有很鲜明的清香酒的风格和口感。
最后想建议大家,如果不是用到特别正式的场合,其实像蒸台、汾酒这些光瓶酒一样醇正好喝,连行家都认可,光瓶酒少了不必要的包装,你花的钱反而更多的是在酒本身了。
在家里穿西装反而难受,穿睡衣家居服反而自在。如果是自己有喝酒的习惯,没事在家小酌一杯,何必追求奢华的外表呢?大家说对吧,欢迎留言交流心得哦!