神农架原始林区开启封藏大典、秘境之约高端品鉴会穿越古今、特色酱酒飘香酒博会……
来自鄂西北的劲牌神农架酒业,正在用一场场声浪惊艳酱酒市场。
自2012年劲牌注资,劲牌神农架酒业就踏上特色酱酒发展之路,十一年砥砺前行后,已成长为湖北本土品质最高、规模最大的酱酒企业,并持续打造湖北高端酱酒品牌,走向全国。
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如今,白酒产业已迎来调整转型阶段,酱酒进入中场发展的新周期,文化底蕴、产能和品牌影响力逐渐成为酱酒品牌的核心竞争力,也备受消费者和经销商重视。
如何在酱酒市场的中场战事中蓄势,形成自己的核心竞争力,厚积而薄发,劲牌神农架酒业给出了自己的答案。
高山环境酿高端酱酒
独特风格获专家点赞
对于白酒市场来说,竞争掺杂香型、品牌和产区等多因素。但无论是哪一种香型,品牌都是处于第一位的竞争要素。
有观点认为,2022年是酱酒主品牌竞争元年。茅台、郎酒等全国知名酒企在全国重点酱酒主销市场开启品牌竞争之际,劲牌神农架酒业也在打造湖北高端酱酒的新征程上大步向前,在湖北酱酒市场打开新局面,并一步步走向全国。2022—2023年度,神农架酒业实现超预期的高增长。而这一切,离不开品质基础和产区价值的双重赋能。
好山好水出好酒。得天独厚的地理条件,使得劲牌神农架酒业拥有不可复制的高山酿酒环境,打造出“高山谷地、高山泉水、高山原粮、高山酿造、高山坛藏”的“5G”酿造体系。
在独特的酿造体系下,神农架酱酒自成风格。有白酒专家品鉴后表示,贵州派酱酒酱香浓郁、酒体醇厚,神农架酱酒酒体口感偏柔雅、酱味适宜,陈香味更浓,再加上长期在“神农架小气候”这种独特的环境下储存,神农架酱酒还拥有神秘的花果香。
高山坛藏,生态酱香。独特的神农架酱酒近年来屡获八省市白酒质量检评金奖等各类奖项。近日,劲牌神农架酒业亮相第五届中国(中部)酒业博览会暨食品交易会,也惊艳了不少酒商,他们纷纷表示,神农架酱酒酱香风味典型显著,酒体纯净,还有神秘的花果香。
产区是酱酒品质系统的“母体”,不同产区的酱酒风格也不尽相同。《中国酒业“十四五”发展指导意见》显示,未来白酒行业要着力打造名优产区,以产区作为世界名酒品质和价值的新的表达方式,构建和优化产业协同平台,提升产业集成水平。在立足产品品质的基础上,劲牌神农架酒业也响应指导意见,正坚定推进打造神农架产区战略。“公司力争在2030年实现特色产区酱酒领先品牌。”劲牌神农架酒业武汉分公司总经理李魁告诉极目新闻记者。
多种体验活动人气爆棚
高端酱酒口碑出圈
据权图酱酒工作室数据显示,近两年酱酒产能和销售收入仍在持续增长。2022年,中国酱酒产能约70万千升,同比增长16.7%。我国酱酒的消费人群仍然在持续扩大,其中包括湖北等传统浓香市场。
在风味的复杂性、适量饮用以后的舒适性等因素作用下,湖北酒类消费者将越来越多的目光投向酱酒这一品类,使得劲牌神农架酒业的酱酒进入更多本土消费者的视线中。而劲牌神农架酒业在持续升级消费者培育场景,互动形式与内容输出方面的努力,也吸引了更多消费者,培育本地酱酒消费人群。可以说,湖北酱酒消费人群扩大与劲牌神农架酒业发展相辅相成。
今年6月,公司将体验馆开进武汉,在体验馆内设有产品展示区、品牌展示区、品鉴区、神农宴包厢等多个主题空间,让消费者全方位了解产品。李魁表示,神农架酱酒自2021年上市以来,已经实现武汉、宜昌等湖北各大地级市的招商布局,现设立体验馆8家,年底之内体验馆规模可能会达到20家。
为了让消费者更深度体验和了解劲牌神农架酒业系列产品,公司并未急于求成,而是坚持“长期主义”,开展四大IP活动。封藏大典贯穿封藏酒品评会、产区酱酒高峰论坛、消费者自由封藏等几大重磅环节,生动演绎庄严隆重的封藏仪式;“神农宴”高端品鉴会、下沙节沉浸式体验神农架酱酒魅力;更有“万人探秘神农架”活动,带消费者感受神农架独特的自然风光,体验风土人情,寻觅神农酱香之源,公司总部俨然被打造成为超级体验平台。
独具特色的品牌活动,形成了神农架酱酒产品和品牌的竞争优势,也不断帮助品牌增强消费者品牌黏性,触及更多消费者,以深度体验培育核心客户。
劲牌助推酱酒发展
社会价值受广泛认可
如今,劲牌神农架酒业已形成三大产品线:神农架酱酒(899)采用子母瓶创新组合,成为超级大单品,酱香风格典型;封藏产品线封藏酒体为6年以上的优质大曲坤沙酱香原酒,满足广大酱酒爱好者的日常饮酒需求;同时,公司还提供个性化需求的定制产品线。
不断提升的品质和品牌实力、独特的风格风味等,让神农架酱酒受到不少酱酒爱好者的钟情,在酱酒消费人群中间口碑发酵,也受到越来越多行业大咖认可。中国酒类流通协会秘书长秦书尧认为,神农架酱酒既有坤沙酱酒的优点又具备湖北神农架的一些生态禀赋,很有特色。
全国著名白酒专家钟杰也为神农架酱酒点赞,表示酱酒品类繁荣、百花齐放的今天,特色产区和特色藏区神农架酱酒,在拥有过硬品质的同时,又有劲牌公司强大的营销作为后盾,酱香时代下的神农架酱酒,必将大有作为。
的确,神农架酱酒如今的发展,离不开劲牌公司的支持。2012年,劲牌有限公司注资,开启神农架酱酒的酿造。2015年投产完成智能化工厂改造。在劲牌赋能下,劲牌神农架酒业现已酿造储藏优质坤沙酱香原酒近万吨。目前,二期工程也已开工建设。劲牌有限公司副总裁杨强在接受媒体采访时表示,有优质的、充足的原酒储备,后续的发展才有后劲,未来才能够厚积薄发,一步一个脚印,获得市场和消费者的认可。
作为湖北本土品质最高、规模最大的酱酒企业,劲牌神农架酒业在多年如一日专注提升品牌价值的同时,也积极实现品牌社会价值。不仅依托自身原料需求,响应国家及林区党委政府精准扶贫号召,大力实施贵州红缨子糯高粱本地引种工作并给予扶贫补贴,还策划并推动大型品牌活动,助力神农架旅游业发展等,充分发挥企业资源优势,带动神农架林区经济发展,实现富民富企多赢发展。
尽管酱酒市场的规模和份额还在扩大,但越来越多业内人士分析认为,目前,我国酱酒市场发展已逐渐步入中场阶段。如何调整和蓄势,是酱酒企业需要面对的问题。劲牌神农架酒业在技改扩能、优化产品和渠道、提升品牌力以及培育消费者等多方面做出的努力,无疑是在探索属于自己的调整和蓄势之路。在打造湖北高端酱酒之路上,劲牌神农架酒业必将越走越远、越走越稳。
极目新闻记者 周浩
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