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在长春市民的厨房里，或多或少都能看见吉林省杞参食品有限公司（以下简称吉林杞参）的“杞参”“滋膳堂”等调味品的影子。这些小小的调味品，蕴含了世间百味，背后也体现着吉林杞参人的智慧与努力。

吉林杞参成立于1998年8月，位于长春市宽城区，是集产、供、销为一体的现代化食品企业，集团下设30个生产基地，旗下有“杞参”“滋膳堂”两大调料品牌。

走进吉林杞参的人工生产车间，可以看到工作人员们“装备齐全”，戴着手套正在对产品进行装袋、称重、打包、装箱，现场井然有序。而在自动化生产车间里，生产线也在不断地运行着，机器不停地工作，产品自动装袋、封口、打包，节约了时间和人力。

“我们的产品原料都是从合格的供应方进行采购，经检验合格投入生产使用。生产过程中，我们严格执行各道质量工序，做好质量检查，加工完毕的产品，也是经过检验合格后方可出厂进入市场销售。”据吉林杞参的工作人员介绍，他们集团把产品质量、研发和销售作为核心竞争力，现有产品达上百种，并投资上百万建立了十万级的净化车间和与其配套的化验室，目前集团已获得SA8000和BRC食品安全全球标准国际双认证。“同时，在销售方面，也有一支业务能力强劲的直属团队，他们负责吉林杞参全链条的经营、配送、管理。”

调味品是个巨大的市场，而市场也在不断变化中愈加规范，在愈来愈严格的市场监管下，产品质量永远是第一位的，其次还要为产品定好位。据了解，吉林杞参以大众路线为主导，价格平民化。而能在行业中坚持这么多年，并做到吉林省专精特新企业，吉林杞参不仅定位准确，依靠亲民的价格，将产品送入千家万户，更是坚持走好创新的路径。“我们一手抓食品安全，一手抓产品创新，坚持以‘打造中国调味品行业第一品牌’为目标，结合各地域的饮食文化特点，不断创新，让百姓吃到绿色、健康、美味的食品而努力。”据吉林杞参工作人员介绍，在2月份杞参还有新品上市，增加了零添加的酿造生抽、海鲜酱油、一品鲜以及上等经典蚝油等产品，种类更加丰富。“未来，我们也会不断推陈出新，生产更多品类丰富的调味品，让市民餐桌上的食品更有味道。”

来源：长春晚报

编辑：刘碧滢

责编：陈思秀

校对：张   吉

监制：谢晓晖

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